ソーセージ料理紹介
ソーセージとナスのピリ辛チーズ焼き
《材料》
ソーセージ
2本
茄子
2本
チーズ
少々
ケチャップ
少々
タバスコ
少々
《作り方》
1.
茄子1本を半分に切り、切れ目を入れて揚げる。塩、コショーする。
2.
1本の茄子を細長く切って、揚げる。
3.
ソーセージを切る.
4.
ケチャップ.タバスコ に水を少々入れて,合わせる.
5.
茄子の上に細切りした茄子、ソーセージを乗せ、4のソースをかけて、更にチーズをかけて焼く。最後にお皿に盛り付ける.