ソーセージ料理紹介
パーティー用ソーセージ入りロールキャベツ
《材料》
ソーセージ
5〜6本
キャベツ
1個
人参
1本
トマト
1個
グリンピース
少々
《作り方》
1.
キャベツは1枚ずつ茹でて、シンを抜いて置く.
2.
千切りした人参をソテーする.
3.
ソーセージ1本を縦に1/4に切る.
4.
トマトをスライスする.
5.
ボールにラップを引き、キャベツを引き、上記の材料を入れて、重ねていく.
6.
丸く包み込み、蒸し器で1時間程蒸して、お皿に盛り付ける.